venusllamc2 分鐘如何保存開封後的茶葉?有沒有曾經試過拿放了很久的茶葉出來泡,但卻發現味道沒有以前的香醇?那可能是你保存茶葉的方法出了問題。想保存好茶葉首先要知道有甚麼因素可影響茶葉的質素和味道: 一、 空氣 有沒有留意到為何大多茶葉都是真空包裝?是因為氧氣會使長時間暴露於空氣中的茶葉容易氧化,其後香氣、茶葉的色...
venusllamc2 分鐘為你拆解秋天適宜茶款🍂近年疫情肆虐,很多人都開始注重養生,飲用綠茶增加抵抗力(想了解日本茶是否寒冷,可以點擊這裏)。其實茶的好處多不勝數,平日喝茶除了解膩之外,亦可以幫助腸道蠕動,茶葉中的茶胺酸還可以減輕壓力,有助放鬆心情。有些茶一年四季都適合飲用,然而有些茶則在特定季節品嚐更為匹配。...
Green Ginkgo Tea2 分鐘🎋【初夏冷泡消暑對策】🎐立夏,螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生。 初夏剛到,天氣愈見濕熱。 一杯蘭香馥鬱的琥珀色阿里山烏龍浮舟, 生津沁人,溫和消暑。 冷泡茶是指以常溫水或冷水浸泡茶葉,等待茶葉充份吸收水份,然後緩緩釋出甘甜茶湯所製作出來的茶。由於以低溫萃取茶湯,冷泡的過程需要起碼數小時,一般我們認為冷泡達...
Green Ginkgo Tea2 分鐘玄米茶寒涼嗎?常喝玄米茶的六大益處玄米茶是一種日本國民日常茶飲, 以煎茶和大火炒過的玄米(糙米)為原料拼配而成。 玄米茶既保持綠茶的清香和營養, 又增添了炒米的芳香, 降低綠茶寒涼的屬性,滋味鮮醇, 使茶葉中的苦澀大大降低, 令茶湯更香濃, 較不傷腸胃。...