Green Ginkgo Tea讀畢需時 2 分鐘🎋【初夏冷泡消暑對策】🎐立夏,螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生。 初夏剛到,天氣愈見濕熱。 一杯蘭香馥鬱的琥珀色阿里山烏龍浮舟, 生津沁人,溫和消暑。 冷泡茶是指以常溫水或冷水浸泡茶葉,等待茶葉充份吸收水份,然後緩緩釋出甘甜茶湯所製作出來的茶。由於以低溫萃取茶湯,冷泡的過程需要起碼數小時,一般我們認為冷泡達...
Green Ginkgo Tea讀畢需時 2 分鐘玄米茶寒涼嗎?常喝玄米茶的六大益處玄米茶是一種日本國民日常茶飲, 以煎茶和大火炒過的玄米(糙米)為原料拼配而成。 玄米茶既保持綠茶的清香和營養, 又增添了炒米的芳香, 降低綠茶寒涼的屬性,滋味鮮醇, 使茶葉中的苦澀大大降低, 令茶湯更香濃, 較不傷腸胃。...
Green Ginkgo Tea讀畢需時 2 分鐘什麼茶能滋潤皮膚 改善腸胃?夏日的暑氣還未消,但中秋已經近在咫尺了。雖然氣溫還是高企,但早晚已感受到秋天的一絲涼意。 四時更迭,物換星移,人的身體和口味亦會隨之轉變,當然喝茶的口味也會自然轉變,以下文章會為大家推介秋天適合喝的茶款。 當天氣依然炎熱,但空氣中的濕度驟然下降,大家很容易會口乾舌燥,內心煩...
Green Ginkgo Tea讀畢需時 2 分鐘冷泡茶 (水出し茶) 對策大家應該都留意到坊間有很多地方都有售賣冷泡茶,但到底為什麼不直接用熱水泡茶加冰呢?冷泡茶味道又有什麼不同呢?哪些茶款特別適合製作冷泡茶呢?我們為你一一拆解! 冷泡茶是指以常溫水或冷水浸泡茶葉,等待茶葉充份吸收水份,然後緩緩釋出甘甜茶湯所製作出來的茶。由於以低溫萃取茶湯,冷泡...
Green Ginkgo Tea讀畢需時 3 分鐘日本茶很寒涼?為你拆解寒涼迷思 很多客人(特別是香港的客人:D )聽到日本茶的時候,就會想到抹茶、綠茶、很寒涼、體質受不了,尤其是女士們,好像喝日本茶如喝金銀花、廿四味等極寒涼中藥一樣。如果你也有相同想法,你就錯過了很多優秀的茶款了!以下文章會為你逐一拆解日本茶寒涼的迷思。...
Green Ginkgo Tea讀畢需時 2 分鐘能夠有助改善鼻敏感的茶?🤧 🍵每年春秋轉天氣的季節,惱人的鼻敏感問題困擾著很多城市人,相信大家身邊都總會有朋友有不同程度的鼻敏感問題吧。 在日本,有一款春天花粉季節的大熱產品— 「紅富貴」綠茶,日本人認為這款綠茶對於改善發炎和鼻敏感徵狀有著良好功效。那這款茶到底有什麼特別,在日本熱銷,並能有這些功效呢?...