top of page
DSCF3411_edited.jpg

上林茶舍

綠銀杏茶

香港第一家手工茶吧

我們的故事

Green Ginkgo Tea 是香港第一間手沖茶吧

每杯茶都採用手工工藝和茶具沖泡。顧客可以與茶藝師互動,了解更多關於茶的知識,讓咖啡師了解他們的喜好。

Green Ginkgo Tea 的優質茶主要來自日本和中國,包括可以讓茶愛好者驚喜的獲獎茶和稀有茶。為了展現茶的最佳一面,我們的茶藝師根據茶的類型和天氣條件,使用精心調整的技術、茶具和水沖泡每一壺茶。

我們想為我們的客人帶來一杯精心泡製的茶,以及一個涼爽時刻的體驗。

      一個很酷的時刻:享受和珍惜現在。

Our Story

茶菜單

我們的茶根據烘焙度、新鮮度、甜味和澀度進行分類。顧客可以根據自己的喜好選擇他們的茶,或與我們的茶咖啡師討論。

綠銀杏茶的特產是煎茶、玉露和抹茶。不時,我們也有季節性特價。同時,我們還有冰滴玉露、鳳凰黑和日本冠軍抹茶等夏季特製綠茶。

顧客也可以嘗試我們的Omakase ,我們的茶藝師會根據您的心情和喜好為您選擇兩種茶,有些茶甚至不在菜單上!

您可以在此處查看我們的常規菜單季節性高級菜單。

tea analysis

抹茶抗氧化綠茶

日本綠茶烏龍中國茶白茶健康超級食品紅茶助推器抹茶抗氧化日本茶烏龍茶白茶紅茶健康養生泡茶京都宇治京都宇

請享用
菜單
Menu
tea

我們的茶

Green Ginkgo Tea 的優質日本茶是由富士山附近靜岡的知名茶大師製作的, 那裡原始的火山水和山地濕潤滋養了那裡的茶樹。一些最好的茶甚至用精心挑選的泉水沖泡,以充分釋放茶的味道。除了靜岡,我們的一些茶也來自備受推崇的產地,如京都的宇治和鹿兒島。

在我們的系列中,有我們的茶咖啡師挑選的各種煎茶、玉露、Kukicha、Hojicha 和抹茶。所有的茶都是在新鮮狀態下沖泡的,以確保我們交付的最高質量。

中國茶愛好者還可以找到各種來自中國最佳產地的特製茶,包括四川的高山、廣東省的潮州和福建省,這些地方傳統上生產最好的茶。

Our tea
tea brewing
tea house
tea house interior
tea leaf products
tea brewing
tea cup
Contact
bottom of page