為臺灣四大茶區之一的梨山，同時也是水果的盛產地，故此栽培出的茶葉往往帶有天然果香。梨山氣候濕冷，日照時間短暫，日夜溫差大且雲霧繚繞，因此茶葉所含苦澀成分大為降低，進而牽引出梨山茶專屬的清甜香氣。由於生長環境特殊，茶葉一年僅能採收三次，得天獨厚的地理位置，使得梨山烏龍茶帶有特殊香氣，茶，回甘力道強。
 
上林茶舍精心挑選的茶葉採自海拔高達2300公尺處的臺中縣和平鄉梨山茶區福壽山農場的礫質壤土。福壽山茶故較一般茶葉蓄積更多養分，以青心烏龍製成，是健康養生茶品中的首選。高海拔孕育出的茶菁，葉片渾厚、色澤翠綠鮮明，其泡製出的蜜綠色茶湯之特色在於甘甜醇厚的口感和蘭花香氣。除此之外，福壽梨山烏龍十分耐泡，多次回沖仍不減豐盈香氣，是臺灣高山茶的悠揚茶韻、絕妙姿態的極致展現。
 
產地：臺灣梨山
高度：海拔2300米
蘭花香、桂花香