我們的故事

上林茶舍是香港首間手沖茶吧

 

每杯茶都採用手工工藝和茶具沖泡。顧客可以與茶藝師互動,了解更多關於茶的知識,讓茶藝師了解他們的喜好。

 

上林茶舍的優質茶主要來自日本和中國,包括可以讓茶愛好者驚喜的獲獎茶和稀有茶。為了展現茶的最佳一面,我們的茶藝師根據茶的類型和天氣條件,使用精心調整的技術、茶具和水沖泡每一壺茶。

 

我們想為我們的客人帶來一杯精心泡製的茶,以及一個感動時刻的體驗。

 

      一刻永恒:活在當下。

 
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我們的茶

上林茶舍的優質日本茶是由富士山靜岡的九段茶師製作, 那裡原始的火山泉水和土地滋養茶樹。優質的茶需選用精心挑選的泉水沖泡,以充分釋放茶的味道。除了靜岡,我們茶也來自備受推崇的產地,如京都的宇治和鹿兒島。

 

在我們的系列中,有我們的茶師挑選的各種頂級抹茶、煎茶、玉露、莖茶、焙茶等。所有的茶都是在最佳狀態下沖泡的,以確保我們的最高質量。

 

中國茶愛好者還可以找到各種來自中國最佳產地的特製茶,包括四川高山、廣東潮州和福建武夷山和臺灣阿里山、梨山等,這些地方傳統上生產最優質的茶葉。

 

 

 
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