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什麼茶能滋潤皮膚 改善腸胃?



夏日的暑氣還未消,但中秋已經近在咫尺了。雖然氣溫還是高企,但早晚已感受到秋天的一絲涼意。

四時更迭,物換星移,人的身體和口味亦會隨之轉變,當然喝茶的口味也會自然轉變,以下文章會為大家推介秋天適合喝的茶款。


當天氣依然炎熱,但空氣中的濕度驟然下降,大家很容易會口乾舌燥,內心煩燥,我們最好喝些比較清涼消炎的茶款,降溫清心。

白茶是秋天其中一款很適合的茶款,白牡丹是白茶中較為高級和鮮甜的茶款。

白茶是一種輕度發酵的茶,茶湯呈淡杏色至深琥珀色,味道鮮爽,含有豐富的抗炎營養成分,使其成為消暑降溫消炎的絕佳飲品。

有些人喜歡喝白茶,因為它採用較「天然」的生產方法。它與其他茶葉的生產方法到底有何不同?嗯,說它全天然也許並不完全正確,白茶的製作工藝還涉及人手步驟,但是白茶的獨特之處在於其乾燥方法。通常新鮮茶葉需要通過蒸青或炒青方法煮熟,如綠茶,但白茶只是接受 天然日光曬或風乾!您可以想像茶農盛滿白茶葉的竹盤放在陽光,吹著天然的山風。這就是為什麼白茶被認為是「更乾淨」,這個方法更可以保留茶最原本自然的味道!


上林茶舍有白牡丹散茶茶包以供選購。

另外,秋收時節,美食眾多,加上中秋飯宴,少不免會吃得過量,做成消化不良,或吸收過多卡路里!焙茶正好可以去油膩,晶瑩剔透的琥珀茶色呈黃金色以焙煎的方法造成,帶出茶葉的甘甜韻味,芬芳濃郁,透著絲絲焙火暖香,久泡不苦澀。輕淺烘焙使口感較清雅柔美,口頰留香、回味再三。

上焙茶 琥珀咖啡因較低、溫和,有助去油膩,適合大部人飯後或晚上飲用,絕對是秋日茶款不二之選。上林茶舍有兩款焙茶:上焙茶 琥珀(輕焙)和焙茶 秋月(重焙),另外亦有焙茶茶包,方便在辦公室飲用!


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